1、營養和環境因素，突然更換飼料品種或成分，造成鵪鶉的不適應，影響體重的增加和性成熟。飼料質量發生變化，或霉變、或營養成分缺乏，魚粉含鹽量過高等因素。突然停止光照，或突然縮短光照時間。光照強度和每天光照時長可影響產蛋率。一般來說，產蛋鵪鶉的每天光照時間為14~16小時，每天光照時間決不可隨意改變，光照強度為0.37平方米1瓦。通風不良，鵪鶉舍有毒有害氣體濃度過高，溫度突然升高或下降。產蛋鵪鶉舍最適宜的溫度為13~24℃，如果溫度過高或過低都會造成產蛋率的下降。因此，做好防暑和防寒措施，對保證和提高全年的產蛋量關系甚大。尤其是早春和晚冬天氣突變。

       2、管理和疾病性因素，飼養人員突然更換或飼養管理程序突然發生變動。異常的響聲光影或獸類進入鵪鶉舍對鵪鶉產生的驚擾鵪鶉群突然受驚。如異常的聲響、突然晃動的光影、動物在鵪鶉群中跑竄或捉鵪鶉等。飼養人員更換不同顏色的衣服或作業程序發生變動，如突然啟動風機、接種疫苗和飼喂驅蟲藥物造成的應激，都會引起產蛋量下降。飼養人員責任心不強，或喂料量減少，或飲水不足。病毒性疾病使產蛋率突然下降的病毒性疾病有鵪鶉新城疫、傳染性支氣管炎、產蛋下降綜合癥等。緊急預防接種。在鵪鶉發生某種傳染病時，可能要采取某種接種疫苗的措施，這都會造成一時期的產蛋急劇下降，有的能回升到原來的產蛋率，有的則不能回到原來的產蛋率，甚至造成永久性的產蛋下降。影響產蛋下降的疫苗有新城疫，禽霍亂、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎等疫苗。